2025年05月10日 星期六
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“徽菜”領(lǐng)軍企業(yè)同慶樓餐飲股份有限公司（股票簡稱“同慶樓”、股票代碼“605108”）即將登陸A股，6月30日初步詢價(jià)后，7月2日確定發(fā)行價(jià)格，7月6日迎來申購日。這預(yù)示著，A股餐飲行業(yè)中再添“新丁”。
餐飲業(yè)作為民生工程，是消費(fèi)市場(chǎng)的重要分支,自2002年以來，全國每年餐飲收入增長率均高于當(dāng)年GDP增長速度，有效拉動(dòng)內(nèi)需。2009年至2013年，隨著餐飲業(yè)務(wù)收入基數(shù)增長及市場(chǎng)競爭環(huán)境的變化，全國餐飲業(yè)務(wù)收入增速總體呈下降趨勢(shì)。
2014年，全國餐飲業(yè)務(wù)收入增速同比增長9.7%，扭轉(zhuǎn)了餐飲業(yè)務(wù)收入增速自2010年至2013年持續(xù)降低的趨勢(shì)，餐飲業(yè)理性發(fā)展，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中回升，整個(gè)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行呈現(xiàn)向好趨勢(shì)。2015年，全國餐飲業(yè)務(wù)收入增速同比增長11.70%保持較好增長。
近年來，我國餐飲企業(yè)呈現(xiàn)出波動(dòng)發(fā)展態(tài)勢(shì)，逐步由中高端向大眾餐飲轉(zhuǎn)型。對(duì)餐飲業(yè)而言，轉(zhuǎn)型升級(jí)需要通過轉(zhuǎn)變經(jīng)營發(fā)展思路、調(diào)整企業(yè)品牌定位等方式，實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)經(jīng)營模式、盈利模式的創(chuàng)新，推動(dòng)餐飲業(yè)回歸到大眾市場(chǎng)，滿足大眾新需求、市場(chǎng)新變化的理性發(fā)展之路。
隨著轉(zhuǎn)型升級(jí)成效顯現(xiàn)，餐飲市場(chǎng)發(fā)展呈現(xiàn)出持續(xù)回暖態(tài)勢(shì)。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2015年~2018年全國餐飲收入分別為3.23萬億元、3.58萬億元、3.96萬億元、4.27萬億元，同比增長11.7%、10.8%、10.7%、9.5%，連續(xù)四年超過社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅。
“同慶樓”品牌創(chuàng)立于二十世紀(jì)初，經(jīng)歷近一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，為中華老字號(hào)餐飲品牌。 公司重視品牌經(jīng)營，注重對(duì)品牌文化內(nèi)涵的挖掘，讓顧客在享受精致菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)時(shí)，更能從心靈層次上感受到同慶樓品牌所表現(xiàn)出的獨(dú)特品牌文化內(nèi)涵。“同慶樓”品牌在餐飲業(yè)消費(fèi)群體中具有較高的認(rèn)知度，已經(jīng)在消費(fèi)者心目中形成“有高興事，到同慶樓”的品牌效應(yīng)。公司先后獲得“中華老字號(hào)”、“中國馳名商標(biāo)”、“國家五鉆級(jí)酒家”、“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“中國正餐十大品牌”、“中國餐飲事業(yè)卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“安徽省著名商標(biāo)”、“安徽省民營企業(yè)百強(qiáng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
據(jù)招股書顯示，同慶樓營業(yè)收入主要來自餐飲收入和其他業(yè)務(wù)收入，單就2019年度來說，兩者分別為13.56億元、1.06億元，占營收的92.73%、7.27%。餐飲收入中包括大中型宴會(huì)餐飲收入和其他餐飲收入，分別為4.11億元、9.46億元。本次募集資金將用于新開連鎖酒店項(xiàng)目、原料加工及配送基地項(xiàng)目和補(bǔ)充流動(dòng)資金項(xiàng)目。