"牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。"在古代,內蒙古草原便是一派物產豐富、奶食品香甜的景象。從新中國內蒙古草原走出的蒙牛公司,剛剛發布了2019年中報,收入和利潤兩大核心業績數據再次超越市場預期,"要強式"高質量發展領跑全行業,在全球消費者心中用高品質產品重新定義了"乳品中國制造",讓中國乳品成為高品質的代名詞,樹立了民族乳品消費自信。
這背后折射出的,是新中國70年來乳業的躍遷式升級。尤其最近10年來,中國乳業實現了生產工藝、檢疫檢測、研發創新等多維度的提速跨步,在設備、技術、檢測標準等多方面已達到世界領先水平。中國制造已經不是低價低質的代名詞,"新國貨"已經越來越多地被國人、外國人認可甚至追捧。而作為乳業"國家隊"成員、乳業龍頭企業的蒙牛,責任在肩,不僅承擔著健康中國人的民生使命,更承擔著"乳業振興""乳業強國"的行業使命和國家使命。
用"新國貨"品質 踐行"健康中國"的民生責任
"食以奶為先、奶以安為要"。乳業關乎民生,品質安全關乎民生之本。從每天一杯奶強壯中國人,到"產品不妥協、質量不妥協、價值觀不妥協、執行力不妥協",蒙牛堅持用全球最嚴標準為中國消費者提供世界品質的好產品。樹立乳業"新國貨"標準,踐行健康中國的民生責任,蒙牛從為國人提供一杯"中國好牛奶"做起。
成立20年來,蒙牛已形成了包含常溫、低溫、奶粉、冰淇淋及奶酪、鮮奶等在內的產品系列,擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優益C、未來星等"新國貨"產品矩陣。從蒙牛乳業發布的2019年中期業績公告可以看出,期內蒙牛實現銷售收入398.572億元,實現凈利潤20.769億元。尤其是大獲消費者肯定的"新國貨"特侖蘇收入增長了22%、純甄收入增長超過了30%、純牛奶收入增長近20%、酸奶業務15年持續保持行業領先……
蒙牛高品質產品對"乳品中國制造"的重新定義,代表著國內消費升級大潮下國民級產品的新思路,即產品背后需要有優質奶源、質量管控和研發創新的完整支撐。蒙牛通過戰略投資中國大型的原奶生產商、最大的有機奶供應商和大型國際全產業鏈乳業公司,確保優質原奶供應;通過建立國際化的牧場管理標準、研發體系、生產布局與管理、國際化的品牌合作,建立國際化的牧場管理標準和研發體系。
這種完整的布局,不僅為中國乳業實現跨越式發展引入了可參照的坐標體系,同時作為中國乳業高質量發展的領跑者,亦在扎扎實實踐行"健康中國"的民生責任。
用"要強式"發展 落實"奶業振興"行業責任
2018年,國務院《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》提出,到2025年奶業實現全面振興,整體水平進入世界先進行列。
責任在肩,作為乳業"國家隊"成員,蒙牛堅持與國家政策同頻共振,全面推動奶業崛起。通過凝聚以生產力、科技力、銷售力、品牌力、向心力為動能,形成乳業產業鏈上下游環節的"五力"效應,蒙牛以"要強式"高質量發展,落實"奶業振興"使命。
站在生態發展角度,蒙牛懷著草原之子的熱忱,將"反哺家鄉、帶動地區經濟提升"作為振興行業的基本出發點,不僅將行業與地區經濟的可持續發展融入企業戰略規劃,而且也構建了草原產經共榮的可持續發展模式。
在奶業振興過程中,一個環節都不能掉隊。在加強優質奶源基地建設方面,蒙牛通過新技術應用和精細化管理,穩定提高優質奶源自給率,讓生乳供給足、品質好,讓奶牛養殖效率高、效益好;在提高乳品競爭能力方面,實施品牌戰略,研發創新產品,優化加工工藝,豐富產品結構,完善質量安全體系,提高產品質量,增加生產效益,增強奶業競爭能力;在密切養殖加工利益方面,探索公平合理的利益聯結機制,構建命運共同體,共擔風險、共享成果、共同發展,讓養殖得實惠,穩固奶源供給。
全面小康不能沒有高品質牛奶,民族復興不能沒有高質量的民族乳業。當好中國乳業"排頭兵",把中國人的"奶瓶子"牢牢握在自己手中,為消費者提供營養健康、綠色安全的優質乳制品,真正落實行業振興的責任,蒙牛正在路上。
用國際化智慧 推行"乳業強國"國家責任
中國是乳制品消費大國,但還不是乳業強國。蒙牛倡導共建"全球乳業共同體",彰顯了開放發展、互利共贏的"蒙牛智慧"。通過踐行國際化戰略,打通乳業生產要素在中國與全球的流通通道,將國際有益的經驗與資源"引進來",使國內的產品與品牌"走出去",實現了蒙牛自身健康可持續發展,在國際上發出了中國品牌、中國乳業的聲音,引領乳品行業向全球價值鏈高端攀升,為"乳業強國"貢獻出了蒙牛力量。
近10年來,蒙牛通過整合全球優勢資源,加速實現國際化戰略布局。通過在澳大利亞、新西蘭打通了從奶源到生產銷售、從研發到質量管控的全部環節,率先代表中國乳企在海外進行全產業鏈布局,近期收購澳大利亞品牌貝拉米,更增強了全產業鏈優勢;與合作伙伴相繼組建了跨國研發中心,有針對性地引入先進技術、先進經驗,讓全球的資金、技術、人才同中國實際相結合,蒙牛取得了跨躍式成長。
從當選全球乳制品論壇組織(Global Dairy Platform,簡稱GDP)首位中方董事,到出席消費品論壇(CGF)中國日暨CEO圓桌閉門會、到2019年冬季達沃斯論壇上提出"全球乳業共同體"構想、到加入國際商業理事會(IBC),再到前不久當選百年國際乳業聯合會(IDF)首位中國董事,蒙牛代表中國乳業參與到國際乳業治理體系中,在推動全球乳業實現技術革命和供應鏈、價值鏈重塑,推進全球乳業共治、共享、共贏和可持續發展方面,發出了中國乳業最強音。
以義為先、義利并舉,新時代再啟新征程。歷經20年發展,蒙牛用高品質"新國貨"踐行民生責任,用高質量發展推動行業振興、用國際化智慧提振乳業強國信心。面臨新中國成立70周年的歷史機遇,在"中國制造"向"中國創造"轉變的黃金發展時期,蒙牛不忘初心、牢記使命,朝著打造具有全球競爭力的世界一流企業,為把中國乳業打造成一張閃耀的"國家名片"蹄疾步穩、堅定前行。