2025年05月11日 星期天
完達山乳業（黑龍江省完達山乳業股份有限公司）堅守并傳承著墾荒官兵與支邊青年的紅色與誠信基因，60年來形成了“傳承、創新、堅守、擔當”的核心價值觀。他們秉承“奉獻綠色食品，關愛大眾健康”的責任和使命，全力打造中國乳制品安全產業化示范區，創建中國綠色有機乳品第一誠信品牌。“‘新鮮、營養、健康’是完達山乳業的特質，也是完達山乳業帶給消費者的產品感受，更是完達山乳業矢志不渝的追求。”完達山乳業總經理侯雪坤說道。
依托資源科學飼養
完達山乳業奶源基地地處北緯42°至47°地區，是世界三大黑土帶之一，國際公認的黃金奶源地，素有“龍江沃土，黃金奶倉，生態北大荒”的美譽。充足的光照，讓這里的植被擁有了高含量的植物粗蛋白，黑龍江、烏蘇里江、松花江共同滋養著這里的萬畝天然草原牧場。
幾十年來，完達山乳業一直秉承“先建牧場后建工廠，圍繞工廠做市場”的綠色發展理念，先后建立了牡丹江、北安、寶泉嶺、九三和哈爾濱五大奶區。現有47個標準化牧場，50余萬頭良種奶牛，形成了綠色牧場基地集群，被國家綠色發展中心認定為“綠色食品乳品生產基地”。
記者了解到，完達山奶牛是品種純正的優質荷斯坦奶牛，每頭奶牛都有自己的編號和健康檔案。在飼養時，奶牛過著“奢侈浪漫”的生活，住的是有電動氣窗的干爽牛舍、喝的是四季如一的健康恒溫水、吃的是科學配比的營養餐、聽的是悠揚舒緩的輕音樂、躺的是“橡膠+海綿”的“席夢思”，還能隨時享受按摩服務。
在擠奶時，采用自動化轉盤式榨乳設備，模擬幼犢吮吸時的頻率與“力”度，享受母親哺乳幼犢的愉悅。在采乳前工作人員還會對奶牛的乳房做藥浴，保證奶牛和奶乳的健康干凈。采下的鮮奶完全用世界一流的全自動制冷設備，通過管道集中輸入計算機控制的全封閉的鮮奶制冷罐，自動計量奶的重量和罐內鮮奶的容量，溫度嚴格控制在4℃，整個過程最大限度地減少了與空氣的接觸。
“奶源先行”的可持續發展之路使完達山乳業以過硬的產品質量穩健前行。
精益生產全程控制
幾十年來，完達山乳業始終堅持品質立企、品牌強企，以工匠精神生產高品質的乳制品，通過高精尖的質量控制努力打造國際化智能工廠。他們率先實現了乳業“四化”，即生產規模化、運行智能化、管理系統化、檢驗標準化。
完達山現代化牧場產出的鮮奶質量優于歐盟標準與食品安全標準。實行規模化養殖、集中機械采乳、快速冷鏈運輸，并推出從源頭到餐桌全程品質監控的“放心奶”工程。自產品問世以來，歷經國家權威部門上萬次抽檢考驗，合格率為100%。
近年來，完達山乳業又在質量管理中引入了大數據技術，實現了全產業鏈的安全管控。2017年，完達山乳業所屬北安公司、九三分公司入選黑龍江省首批數字化智能示范車間。同時，在業內率先建立完善了產品質量安全追溯體系，并與國家平臺進行對接。奶源基地從奶牛出生即為其建立健康養殖檔案，牛奶運輸過程實現全程GPS跟蹤，源奶入廠后掃描奶車鉛封，隨機編號監測。
此外，他們還建立了全面生產執行過程控制系統，包括產品批次信息跟蹤、關鍵環節的電子信息記錄、質量管理信息的綜合集成，實現生產、管控、數據采集、質量監測、倉儲物流的智能化、信息化。完達山的乳品質量贏得了市場和消費者的信賴，一系列舉措使其成為國內乳業綠色食品、放心食品的代表。
研發創新品牌強企
完達山乳業總經理助理、研發博士王利在接受中國商報記者采訪時表示，奶業是助力“健康中國”、強壯民族的重要產業，完達山是國內首家打造“放心奶”工程的乳企，近年來，完達山精益求精，銳意創新，完成了從“放心奶”到“優質奶”的成功升級。
據了解，完達山乳業致力于用高科技研發成果引領市場健康消費。多年來，完達山乳業承擔了國家多個科技重大專項課題，在嬰幼兒配方食品、功能性乳制品、益生菌制品方面的應用開發以及乳制品生產關鍵技術研究等方面取得了重大研究成果。
在科技創新賦能下，完達山產品品類進一步豐富，不斷滿足消費者的個性化需求，自主研發的原乳系列配方奶粉、東北老酸奶、益養100、智慧星等多項高科技高附加值產品，投放市場后深受消費者喜愛。完達山還與國外多家研發機構共同構建國際化虛擬研發體系，與國內十余所高等院校聯合組成開發實體，形成產品“研發一代，上市一代，儲備一代，構思一代”的良性循環，每年都有幾十款新產品投放市場。
幾十年如一日，完達山乳業始終堅持一步一個腳印，堅持“品質立企、品牌強企”的品牌意識，以振興民族乳業為己任，成就了國人心目中健康奶、安全奶、放心奶的良好品牌形象。以綠色與誠信打造品牌特質，堅守為消費者奉獻綠色、安全、健康、營養乳質品的誠信理念，不斷拓展市場，做強品牌，持續為“健康中國”助力添彩。
